용산 엉클조소시지 - 20년 전통 수제 소시지의 정석

서울역 근처 숨은 맥주집

남산 소월길 초입에 자리한 엉클조소시지. 20년 넘게 운영되고 있는 곳인데, 독일식 수제 소시지와 생맥주로 유명합니다. 서울역 10번 출구에서 걸어서 갈 수 있어요.

소시지는 확실히 맛있다

주문한 건 수제 소시지 플레이트. 하얀 빛을 띠는 바이스부르스트 스타일인데, 껍질이 팽팽하게 구워져서 한 입 베어물면 탱글한 식감이 좋습니다. 그릴 자국도 선명해서 불향이 은은하게 배어 있고요.

매쉬드 포테이토랑 같이 먹으면 궁합이 잘 맞더라고요. 양배추 샐러드도 깔끔하게 나와서 느끼함을 잡아줍니다.

다만 기다림이 필요

소시지가 맛있는 건 확실한데, 시간이 좀 걸립니다. 주문하고 나오기까지 꽤 기다렸어요. 여유 있게 맥주 마시면서 대화할 생각으로 가면 좋을 것 같습니다.

가격대도 소시지치고는 있는 편이에요. 하지만 직접 만든 수제 소시지라는 점, 그리고 맥주 관리가 잘 되어 있다는 점을 생각하면 납득은 됩니다.

총평

좋았던 점

• 탱글탱글한 수제 소시지 퀄리티
• 맥주 상태가 좋음
• 남산 산책 후 들르기 좋은 위치

아쉬웠던 점

• 음식 나오는 시간이 긴 편
• 가격대가 있음

데이트나 2차로 가볍게 맥주 한 잔 하기 좋은 곳입니다. 시간 여유 있게 잡고 가세요.

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방문 팁

• 추천 메뉴: 바베큐 소시지 (소) 25,000원
• 위치: 서울역 10번 출구, 소월길 방면
• 분위기: 노포 감성의 아늑한 펍