[은평구] 이가네가마솥설렁탕 - 30년 단골집의 뽀얀 한 그릇

어릴 때부터 오던 그 집

녹번동에 이 집이 생긴 게 1991년이라고 하니, 벌써 30년이 훌쩍 넘었습니다. 저도 어릴 때부터 부모님 손잡고 오던 곳인데, 그때나 지금이나 크게 달라진 건 없더라고요. 성시경의 ‘먹을텐데’나 맛있는녀석들에 나오면서 한때 줄이 엄청 길어지기도 했는데, 요즘은 좀 잠잠해진 것 같습니다.

변함없는 뽀얀 국물

주문한 건 기본 설렁탕. 뚝배기에 담겨 나오는데, 국물이 우유처럼 뽀얗습니다. 요즘 체인점들 가면 맑은 국물에 MSG 맛이 확 올라오는 곳도 많은데, 여긴 여전히 묵직하게 고아낸 맛이에요. 잡내 없이 깔끔하게 떨어지는 게, 옛날 그 맛 그대로입니다.

대파가 산더미처럼 올라가 있고, 후추랑 소금으로 미리 간이 되어 나옵니다. 소면 사리가 기본으로 들어가 있어서 따로 추가 안 해도 되고요. 배고플 때 가면 소면 덕분에 든든하게 먹을 수 있죠.

김치가 진짜 맛있음

솔직히 이 집의 진짜 경쟁력은 김치라고 봅니다. 깍두기가 아삭하면서도 적당히 익어서, 설렁탕이랑 같이 먹으면 찰떡인데요. 배추김치도 짜지 않고 시원하게 잘 익어서, 국물에 말아 먹어도 좋습니다. 반찬이 맛있는 집은 본 음식도 기대 이상인 경우가 많은데, 여기가 딱 그런 케이스입니다.

돌솥밥의 매력

이 집의 특징 중 하나가 돌솥밥 옵션인데요. 천 원 더 내면 공깃밥 대신 돌솥밥으로 나옵니다. 다 먹고 나서 국물 부어서 누룽지 만들어 먹는 재미가 있어요. 시간 여유 있을 때 추천합니다.

솔직 총평

좋았던 점

• 30년 넘게 유지되는 깔끔한 사골 국물
• 김치류가 진짜 맛있음 (특히 깍두기)
• 건물 앞 주차 가능

아쉬웠던 점

• 유명세 탄 이후로 가격이 좀 올랐음 (설렁탕 13,000원)
• 점심시간엔 여전히 웨이팅 있음

뭐랄까요, 엄청 특별하다기보다는 “무난하게 맛있는” 집입니다. 그런데 이 무난함이 30년 넘게 유지된다는 게 쉬운 일은 아니잖아요. 어릴 때 먹던 그 맛이 지금도 똑같다는 건, 그 자체로 대단한 거라고 생각합니다.

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방문 팁

• 웨이팅: 점심 피크(12-1시) 피하면 대기 거의 없음
• 추천 메뉴: 돌솥밥설렁탕 (14,000원)
• 주차: 건물 앞 가능하나 자리 적음
• 위치: 역촌역 4번 출구에서 도보 5분